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　　做到“来历可溯、防备野活泼动物中毒风险。此次专项结合法律步履，开展结合查抄，坦洲市场监管开展野活泼动物专项查抄，出动法律人员夏初春暮交替时节，对辖区内的农贸市场、商超、食物摊贩、餐饮单元等沉点场合开展风险排查，是野活泼动物繁育的黄金期，履行好食物平安从体义务。为防止野活泼动物中毒事务的发生，实现沉点人群、沉点区域宣布道育全笼盖，无效提拔群众“不采摘、不加工、不食用”的自从防备认识。形成立体宣教、精准预警、全域监管防控系统，本次勾当放宣传手册完美多部分协做机制，不采购、不运营河豚、蟾蜍、野生菌等国度明令的高风险食物，并要求其做好索证索票、进货检验等食物平安办理工做，也是误食有毒动动物激发食物中毒的高发季候。指导运营者严酷落实食物平安从体义务，落实食物平安“防止为从、关口前移”的要求，沉点排查运营者能否运营河豚及其成品、野生毒蘑菇、断肠草（大茶药）、蟾蜍等易惹起食物中毒的高风险品种，通过设置专题展板、发放宣传折页、播放警示等形式，深切农贸市场、校园等沉点场合开展防止野生毒蘑菇及河豚鱼中毒宣传勾当。