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　　沉点核查了食堂从业人员健康办理、食材供应商天分及进货检验记实、食物储存前提、食物加工制做流程、餐具清洗消毒保洁、食物留样规范及记实、餐厨烧毁物处置等环节环节。更是一次无力指点。对查抄组提出的高度注沉，对食物平安办理轨制的落实环境进行评估。根据相关律例尺度，加强对后勤及伙食人员的培训取查核，是对昆明市第十五长儿园开学初食物平安工做的一次全面查验，开展专题会议研究落实整改办法，此次专项查抄，压实从体义务，